3月20日，麦当劳中国广州云山天地餐厅（以下简称“云山天地餐厅”）正式开业，采用“光伏发电+电储能”绿色能源利用模式，将成为国内首家光储一体“零碳餐厅”。开业当日，麦当劳中国携手“中信童书”率先发布《麦麦绿色童话》，邀请消费者参与亲子阅读，拥抱绿色低碳的生活方式。

　　云山天地餐厅坐落于广州白云山公园南出口，由国际知名设计师梁志天主持设计，以开心乐园餐餐盒（HM BOX）为灵感，融入立方、暖色、隐藏的微笑等设计元素，打造温馨亲子空间。

　　据介绍，云山天地餐厅按照国际权威绿色建筑认证LEED（Leadership in Energy & Environmental Design，能源与环境设计先锋）“零碳排放（Zero Carbon）”标准设计建造。麦当劳中国首席执行官张家茵说：“‘绿色增长引擎’是发展的内驱力，希望每一家新餐厅是LEED认证绿色餐厅，以零碳餐厅引领绿色餐厅的创新突破。”

　　云山天地餐厅是麦当劳中国“点面结合”推动绿色餐厅建设的全新里程碑。餐厅建设全程减碳控排，屋顶的光伏设备将实现年发电量约5.5万度，满足餐厅全部照明用电需求。通过储能设备，餐厅还实现了绿色能源全天候高效供能。

　　绿色餐厅对环保材料的要求更高，消费者的就餐体验亦随之提升。云山天地餐厅使用国际权威标准绿色卫士（GREENGUARD）环保认证的装修材料，严格控制材料在空气中的化学挥发量，并配合“高效油烟净化系统+大风量新风系统”组合方案、新风系统配合高能效空调系统，避免油烟进入用餐区域，保持室内外空气通畅。

　　通过“数字化+智能化”，麦当劳中国积极推进云山天地餐厅的节能减耗。AI辅助的“智能能耗管家”连接7大系统用能设备，管理团队可实时追踪管理。餐厅“减碳智慧屏”直观展示餐厅能耗、绿电用量等信息，提升消费者的减碳参与感。

　　开业当日，麦当劳中国与“中信童书”合作出版的《麦麦绿色童话》在云山天地餐厅全国首发。一套四册的《麦麦绿色童话》通过改编白雪公主、丑小鸭、小红帽和三只小猪造房子等经典童话，将绿色低碳的趣味知识融入绘本故事，让家长和小朋友们参与亲子阅读，树立绿色环保意识。

　　据介绍，《麦麦绿色童线日正式上市，作为开心乐园餐限时赠品，与全国消费者见面。麦当劳中国首席影响官顾磊说道：“我们诚邀消费者走进麦当劳餐厅，和小朋友一起阅读，为下一代创造更美好的未来。”

　　2018年，麦当劳中国引入绿色建筑国际权威认证LEED标准。同年9月，麦当劳中国首家LEED认证绿色餐厅落地雄安新区。截至目前，麦当劳中国已建成超2700家绿色餐厅，均获得LEED绿色建筑权威认证，平均年减排量超8万吨，相当于每年种植约800万棵树。麦当劳中国还在全国餐厅部署“智能能耗管家”，2023年节约700万度节电量，可供近六千多户三口之家使用一年。

　　进入“金拱门时代”的第七年，麦当劳中国在全国开设了六千家餐厅，仅2023年就新增一千多家。据介绍，麦当劳中国今年计划新增一千家餐厅，到2028年实现一万家餐厅的目标。

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